Pão de coco (caraana - caribe)

Preaqueça o forno a 170 graus e unte duas panelas de pão centímetro.

Em uma tigela pequena, adicione frutas secas e 60 litros de 1 litro de farinha, em seguida, coe a farinha em uma tigela grande, deixando as frutas secas cobertas com um pouco de farinha. Coloque a fruta seca de lado.

Na mesma tigela grande, adicione o restante da farinha e misture a farinha, o fermento eo sal, antes de adicionar o açúcar, o ovo batido, o leite, a margarina derretida, o extrato de baunilha e o leite de coco, misturando bem.

Acrescente o coco ralado e frutas secas, misturando bem.Se necessário, amassar brevemente em uma superfície enfarinhada.

Cortar a massa ao meio e moldar cada metade em pães e colocá-los nas formas de pão preparados.

Asse por 50-55 minutos ou até dourar.