Pão de banana com baixo teor de gordura de morango

Name: pão de banana com baixo teor de gordura de morango
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 regular-sized loaves, 24
Ingredients: 4 bananas, muito maduras; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Eu tive a ideia de um amigo no trabalho e fiz a minha própria versão. Totalmente experimental, mas está cheirando bem como é assar no forno de qualquer maneira ...

Ingredientes

preparação

Mash bananas em uma tigela grande. Adicione morangos descascados e amasse também.
Combine com ovos, maçã, azeite, baunilha e açúcar. Combine os ingredientes secos em uma tigela separada, adicione à mistura de morango e banana. Misture as nozes picadas por último.
Coloque a massa em duas formas padrão, ou três panelas de tamanho médio que foram levemente pulverizadas com spray antiaderente.
Asse em 350 forno por 50-60 minutos ou até palito preso no centro de panelas sai limpo.

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