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Karen Grant
Pão de amêndoa de manteiga de maçã
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de maçã
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas
- 1 substituto do ovo, preparado (como Ener-G)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de torta de abóbora
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cereais em flocos crocantes, além de alguns para cobertura
preparação
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Preaqueça o forno a 350F, unte uma forma de pão.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o mel, a manteiga de maçã, a manteiga de amêndoa, o substituto de ovo e o leite de amêndoa até obter uma mistura bem homogênea.
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Adicione as farinhas, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e especiarias, mexa até ficar misturado.
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Dobre as amêndoas e metade do cereal.
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Espalhe na forma preparada e cubra com o restante do cereal.
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Asse por 60 minutos, ou até que os testes sejam feitos.
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