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Raelee's recipes
Pão de abobrinha de abacaxi de josie
Eu gosto desta receita por causa da mistura de sabores e da humidade do pão. Foi-me dado por um colega de trabalho.
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Ingredientes
- 3 ovos
- ¼ litro de óleo de canola
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha, ralado e escorrido bem
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi esmagado, escorrido
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Bata os quatro primeiros ingredientes.
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Adicione os próximos três ingredientes e misture bem.
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Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
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Asse em uma panela de pão 2 untado 5x9, por uma hora.
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Deixe esfriar por 10 min e vire no rack.
-
Nota: se estiver usando panelas de pão menores, asse por 40 minutos.
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