Pão branco rico

Name: pão branco rico
Cook time: 30 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Pacote de 1 (7 gramas) fermento rápido da ascensão; 1/4 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 ovo; 190 litros de água morna (110 F/45 C)

Um grande pão branco que usa o processador de alimentos.É um bom pão para fazer se você estiver com pressa.

Ingredientes

preparação

Insira a lâmina de metal na tigela do processador de alimentos. Adicione farinha, açúcar, fermento e sal; processo de 10 segundos para combinar.Coloque manteiga e ovo no processador de alimentos.Inicie o processamento, em seguida, lentamente despeje água morna através do tubo de alimentação apenas até que a massa forma uma bola, cerca de 10 a 15 segundos.Continue o processamento por 60 segundos para amassar a massa.Cuidadamente remover a massa da tigela do processador e coloque em uma superfície levemente enfarinhada.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Forme a massa em um pão e coloque em uma panela levemente untada 20x10 centímetro pão.Cobre e deixe crescer até dobrar, cerca de 45 minutos.Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o topo fique dourado e a parte de baixo do pão soe vazia quando batida.