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Panquecas fermentadas
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar branco, o sal, a canela e a levedura; misture bem.Adicione baunilha, leite, manteiga e ovo até ficar bem misturado.Cobre e coloque na geladeira durante a noite.
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Aqueça uma frigideira levemente untada ou frigideira em fogo médio-alto. Mexa a massa com um batedor.Despeje ou coloque a massa sobre a chapa, usando aproximadamente um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para cada panqueca.Margar dos dois lados e sirva quente.
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