Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ZURIELLE
Panquecas de batata suecas (raggmunk)
Eu não sei se é exatamente assim que a gramma fez suas panquecas de batata, já que nunca recebi a receita real. Mas eu lembro de ralar cebola para ela, então esse é um híbrido da minha memória e uma versão básica. falta na receita on-line foi fermento em pó.Além disso, isso pode ser iniciado na noite anterior por ralar as batatas e, em seguida, cobrindo-os com água fria e refrigeração durante a noite.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Descasque, enxágüe e rale as batatas cruas em uma tigela com água muito fria (se você estiver começando isso na noite anterior, tampe a tigela e leve à geladeira as batatas na água até a manhã seguinte).
-
Escorra pedaços de batata em uma peneira ou peneira e, usando as mãos, pressione o máximo de umidade possível. Cubra com uma toalha de papel e reserve.
-
Misture a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e uma xícara de leite para fazer uma massa homogênea.
-
Adicione a cebola ralada, os ovos e o leite restante, se necessário, para fazer uma massa levemente fina. Mexa até que combinado.
-
Mexa os pedaços de batata na massa.
-
Aqueça a frigideira ou a frigideira grande a cerca de 350 ° F e esfregue a chapa com uma camada fina de óleo de canola (eu uso uma toalha de papel para fazer isso e você pode precisar reaplicar entre cada lote).
-
Quando o óleo estiver quente, despeje 60 litros de massa sobre a chapa e cozinhe até dourar no fundo. Lixe a panqueca e cozinhe até dourar desse lado.
-
Sirva com creme de leite e cebolinha ou geléia de mirtilo.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minCarnes e avesmetades de peito de frango, vestir, páprica, páprica, abobrinha,frango grelhado fácil
-
50 minCarnes e avesmetades de peito de frango, açúcar, Paprica em pó, sal, mostarda, Pimenta em pó, vinagre, Pimenta-caiena, molho Worcestershire, tomates, ketchup, agua, dentes de alho,texas churrasco frango
-
10 minAperitivos e Petiscosqueijo, bolachas de trigo, tomates, cenoura, laranja segmentada,rosto comestível
-
25 minSaudávellimão, Molho de pimenta tailandês, molho de soja de sódio, mostarda, filetes de salmão, abacaxi, Espinafre pré-embalado,salmão de jamika com molho de abacaxi
Adorei