Panquecas de aveia e mirtilo

Name: Panquecas de aveia e mirtilo
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia de cozedura rápida, dividida; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 1 ovo grande, levemente batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite evaporado isento de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura; 2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo blueberries frescas ou congeladas

Eu moo minha própria aveia nesta receita, que deixa as panquecas leves e fofinhas. E você tem muitos mirtilos cheios de sabores em cada mordida! - Candyy Summerhill, Alexander, Arkansas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture 60 litros de aveia e suco de laranja; deixe repousar por 5 minutos. Misture o ovo, leite, creme de leite, maçã e baunilha; deixou de lado.
Coloque a aveia restante em um pequeno processador de alimentos; cobrir e processar até o solo.Transfira para uma tigela grande; adicione as farinhas, o açúcar mascavo, o fermento, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio. Junte os ingredientes molhados até que estejam umedecidos.
Despeje a massa em um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo sobre uma chapa quente revestida com spray de cozinha; polvilhe com blueberries.Turne quando as bolhas se formam no topo; Cozinhe até o segundo lado é marrom dourado.