Paletas de chocolate branco com frutos secos e nozes

Name: paletas de chocolate branco com frutos secos e nozes
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 25 palettes, 25
Ingredients: 227 gramas de chocolate branco de melhor qualidade, finamente picado; 2 colheres de sopa de amêndoas grosseiramente picadas torradas; 2 colheres de sopa de cranberries secos picados; 2 colheres de sopa de nozes picadas grosseiramente torradas; 2 damascos secos, cortados em pedaços pequenos; 2 colheres de sopa de pistache descascado

Eu faço estes para um prato de Natal.Eles são fáceis e muito bonitos.Não o que você normalmente encontraria em uma bandeja de sobremesa.O tempo de cozimento é o tempo de refrigeração.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, derreta o chocolate sobre a água fervente até ficar completamente homogêneo.
Enquanto isso, linha 2 bandejas de cozimento com pergaminho, reserve.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
Coloque cerca de 1 colher de chá de chocolate nas bandejas. Continue até as bandejas estarem cheias e, em seguida, agite suavemente as bandejas para arredondar os círculos.
Ponto cada círculo com colher de chá escassa de mistura de frutas/nozes.
Coloque as bandejas na geladeira por 20 minutos.
Remova cuidadosamente as paletas das bandejas e coloque em um recipiente hermético por até 7 dias.