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Pakoras de alho com alho
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Ingredientes
preparação
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Coloque o grama de farinha, sal, fermento em pó, cominho e pimenta em uma tigela.Faça um bem no centro e adicione a água, misturando bem para uma massa lisa.
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Adicione o alho e a cebola à massa e misture o centímetro. Deixe a mistura repousar durante dez minutos enquanto limpa e apara os cogumelos.
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misture os cogumelos na massa e mexa para cobrir.
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Aqueça óleo suficiente para cobrir o pakoras em uma panela para cerca de 180C (então um cubo de pão marrom em 30 segundos).
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Uma vez que o óleo é quente frite alguns pakoras de cada vez até dourar.Drain e manter aquecido.
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Sirva com sal e suco de limão.
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