Paella de frango delicioso

Name: paella de frango delicioso
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3
Ingredients: Pernas de frango com osso de 900 gramas com coxa; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola grande, coarsley picado; 3 -4 dentes de alho frescos picados (ou a gosto); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco de grãos longos; 1 (411 gramas) tomates picados; 3/4 de caldo de galinha de boa qualidade; 3 colheres de sopa de alcaparras (ou a gosto); 1/4-1 / 2 colher de chá de pimenta caiena (ou a gosto); 14 -15 azeitonas verdes verdes (com pimenta, ou a gosto); Um copo com capacidade de 190 ml contendo ervilhas congeladas, descongelado; 1 (198 gramas) pimentos assados, tiras

Este é um prato de frango muito saboroso e fácil de jogar juntos.Eu fiz isso para mim e DH, por isso vai servir 2-3 pessoas com fome, é a refeição perfeita para uma família menor.Este prato inteiro é preparado em um extra frigideira grande em cima do fogão, mas se desejar você pode colocar a frigideira no forno (em 325) para cozinhar o arroz e frango, só não se esqueça de usar uma frigideira de forno com tampa. Se você não tem um grande o suficiente use apenas uma panela antiaderente tamanho maior.Embora eu tenha apenas preparado esta receita usando as quantidades indicadas, eu estou supondo que isso pode ser dobrado com sucesso, talvez 1/2 litro de arroz com 1,25 litro de caldo, com 2 latas de tomate picados.

Ingredientes

preparação

Frango marrom em uma frigideira extra grande (com uma tampa apertada) em todos os lados; remova para um prato.
Na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho e o aipo picado (se estiver usando).
Mexa no arroz; Cozinhe e mexa por 1 minuto.
Adicione o caldo de galinha aos tomates em cubos (com sumo), as alcaparras e a pimenta caiena; misture para combinar.
Coloque e pressione o frango dourado para dentro do líquido.
Cubra a panela com a tampa.
Traga para uma ferver lenta; reduza o calor para muito baixo.
Cozinhe até o arroz ficar macio (cerca de 30 a 40 minutos).
Adicione/misture as azeitonas e as ervilhas com uma colher de pau.
Arrume as tiras de pimenta assadas em cima do arroz.
Tampe a panela novamente por cerca de 3-5 minutos ou até que as ervilhas estejam quentes.
DELICIOUS!

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Adorei

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