Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Pacotes de frango salgados com molho de bálsamo balsâmico
 
 
6 PorçõesPTM1H15 min

Pacotes de frango salgados com molho de bálsamo balsâmico


Embora não seja rápido, este elegante prato principal é fácil de montar e terá ótimas críticas. O que torna isso especialmente fácil é usar spray antiaderente em vez de manteiga derretida ou azeite entre as camadas filo, reduzindo as chances de rasgar as folhas. Inspirado por italiano sabores, com um toque de Americana, este prato seria adorável servido com uma salada de espinafre luz, ou alguns legumes cozidos no vapor concurso.Se você estiver usando massa folhada congelada, lembre-se de levá-lo para descongelar duas horas antes da montagem.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F/165 ° C / marca de gás 3. Prepare uma assadeira grande o suficiente para manter os peitos de frango, pulverizando-o com spray antiaderente.
  2. Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande.
  3. Limpe os peitos de frango e remova o excesso de gordura. Deixe a carne seca e tempere com sal e pimenta em ambos os lados.
  4. Uma vez que o óleo é quente, peitos de frango marrons, 3-5 minutos por lado.Eu tive que fazer isso em dois lotes, como todos os seis seios não se encaixam de uma só vez.
  5. Enquanto o frango estiver dourando, pique bem os dentes de alho e o manjericão, juntando as folhas, enrolando-os firmemente em um tubo e cortando fitas muito finas. Coloque o mascarpone em uma tigela pequena.
  6. Uma vez que os seios estejam dourados, mas não completamente cozidos, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  7. Deve haver um pouco de óleo deixado na panela.Se houver mais de uma colher de chá ou dois, escorra alguns.Se você precisar, adicione um pouco mais de óleo.Use isso para refogar rapidamente alho e manjericão, não mais que um minuto ou dois, até altamente perfumado.Adicione manjericão e alho ao mascarpone e misture para combinar.
  8. Antes de desenrolar sua massa folhada, monte sua área de trabalho. Você precisará de seus peitos de frango, sua mistura de queijo e seu spray de cozinha de fácil acesso. Você também precisará de uma área para manter sua massa úmida e uma área de laminação. cada um tem o tamanho de uma folha desenrolada). Tenha um papel ou uma toalha de pano umedecidos para colocar em cima das folhas com as quais você não está trabalhando para evitar que sequem.
  9. Para cada pacote, coloque três folhas de massa folhada em cima do outro, pulverizando levemente entre cada camada.Coloque um peito de frango perto de uma borda curta.Coloque uma colher de queijo em cima do peito.Dobrigado a borda curta de phyllo, então lados.Em seguida, enrole o pacote e coloque na assadeira.Espalhar com spray de cozinha.
  10. Asse por 30 minutos.
  11. Enquanto o frango estiver assando, prepare o molho combinando blueberries, cerejas, conservas e vinagre em uma panela pequena. Deixe ferver, em seguida, abaixe o fogo para baixo e deixe ferver. Mexa ocasionalmente, esmagando as bagas ligeiramente.
  12. Uma vez que os pacotes são feitos, a placa e regue com molho.Deixe os pacotes descansar 5-10 minutos antes de servir.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407