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Miranda Lewis
Os nachos caseiros de carne de porco de sarah
Enquanto voltava da faculdade, minha filha fazia nachos de porco tentadores, sua primeira receita de sempre. Meu filho e eu não conseguimos o suficiente. - Carol Kurpjuweit, Humansville, Missouri
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Ingredientes
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tempero de mesquite
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1/8 colher de chá de sal de aipo
- 1,3 kg de carne de porco sem osso
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1 pimentão vermelho médio picado
- Coberturas opcionais: tomate picado, alface picada e cebola verde picada
- 1 lata (454 gramas) de feijão cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Chips de milho ou tortilla
- Coberturas opcionais: tomate picado, alface picada e cebola verde picada
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do tempero. Coloque o assado em um fogão de 5 ou 6 litros. esfregue com temperos.Adicione pimentas e cebola.Cozinhe, coberto, em baixas 8-10 horas.
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Remova o assado; esfriar um pouco. Cozer os sucos, reservar legumes e sucos de 130 litros; descarte sucos remanescentes. Gordo gordura de sucos reservados. Porco assado com dois garfos.
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Retorno de porco, sucos reservados e legumes para retardar fogão.Mexa no feijão, molho de churrasco e queijo; calor.Comprar chips com coberturas como desejado.Frente opção: Congelar a mistura de carne de porco em contêineres congelados.Para usar, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de caldo ou água, se necessário.
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Adorei