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RANDRUSH
Omurice da mãe
Este é o meu prato favorito.Isto é como arroz frito envolto em ovo.Isso é tão delicioso e minha mãe cozinha isso muito bem.Um dia, eu cozinhei isso com a minha mãe e desta vez, eu quero compartilhar isso com todos vocês. Minha mãe me mandou a receita.
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Ingredientes
- 4 colheres de chá de óleo vegetal
- 1/2 cebola, picada em 1 cm
- 200 g de peito de frango picado em 1 cm
- Sal e pimenta de 2,5 centimetros
- 1 fatia de bacon picado em 1 cm
- 8 cogumelos fatiados
- 720 g de arroz cozido
- 4 colheres de chá de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup de tomate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup de tomate
- 4 colheres de sopa de saquê
- Sal e pimenta de 2,5 centimetros
- 4 colheres de chá de manteiga
- 4 colheres de chá de óleo vegetal
- 8 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup de tomate
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 4 colheres de sopa de saquê
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira.
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Adicione a cebola e mexa até ficar claro e macio.
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Quando estiver cozido, coloque a cebola de lado, adicione mais óleo, se necessário, acrescente frango, sal e deixe cozinhar.
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Quando o frango estiver cozido, adicione o bacon, o cogumelo e mexa Quando o bacon e o cogumelo estiverem apenas cozidos, acrescente uma mistura de sabores.
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Cozinhe em fogo médio-baixo por 5-6 minutos.
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Adicione o arroz cozido, manteiga e mexa ocasionalmente enquanto cozinha os ovos, quando o arroz é aquecido, desligue o fogo.
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Em uma segunda panela adicione 0,25 da manteiga e do óleo, parta em dois ovos, bata.
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Quando metade cozida, mas ainda crua por cima, adicione 0,25 da mistura de arroz a um lado da segunda panela em cima dos ovos parcialmente cozidos.
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Dobre o outro lado dos ovos por cima da mistura de arroz.
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Retire a travessa individual.
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Repita as etapas 7 a 10 mais três vezes.
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Misture os ingredientes do molho aquecido e despeje 0,25 de molho sobre cada porção.
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