Omelete de ovo e camarão fofo por dois

Name: omelete de ovo e camarão fofo por dois
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 10 camarões pequenos não cozidos, descascados e refinados; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 tira de bacon, cozida e esfarelada; 1 cebola verde picada; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de pimenta jalapeno semeada; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de tempero grego; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; 4 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1 colher de chá de salsa fresca picada

"Estou cozinhando há 30 anos e gosto de fazer refeições rápidas, fáceis e saborosas", conta Greg Parsons, de Candor, Carolina do Norte. "Essa omelete de inspiração costeira é fácil de preparar. Seu parceiro de jantar com certeza vai exclamar". Uau, que refeição.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o camarão, pimenta vermelha, bacon, cebola, suco de limão, jalapeno e temperos em óleo e 1 colher de sopa de manteiga por 2-3 minutos ou até camarão ficar rosa e legumes são tenros.Remover e manter aquecido.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante em fogo médio-alto; adicione os ovos (a mistura deve ser colocada imediatamente nas bordas) .Quando os ovos estiverem prontos, empurre as bordas cozidas em direção ao centro, deixando a parte não cozida fluir por baixo.
Quando os ovos são postos, misture a mistura de camarão de um lado e polvilhe com queijo; dobre o outro lado sobre o recheio.Invertido omelete em um prato; cortada ao meio.Polvilhe com salsa.