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óleo de parmesão
 
 
0 PorçõesPTM20 min

óleo de parmesão


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preparação

  1. Em uma panela pequena, misture 1/2 litro de azeite de oliva e queijo parmesão. Mexa em fogo baixo por 10 a 15 minutos, ou até que o queijo parmesão comece a derreter e se misturar.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Coe em uma garrafa esterilizada de 1/2 litro e adicione 21 gramas de queijo parmesão raspado. Marque e rotule a garrafa.
  4. Guarde em local fresco e escuro por até 6 meses.



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