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Jason Bobzin
Observadores de peso cheesy frango enchiladas
Estes são muito bons e você não perca a gordura.Eles são 6 pontos por porção.Sinta-se livre para usar sobras de frango cozido ou dois (170 gramas) pacotes de tiras de peito de frango cozido nesta receita.
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Ingredientes
- Spray de cozinha, 1 spray
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo queijo cheddar com baixo teor de gordura
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo creme azedo desnatado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha, apenas parte verde, picada
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido picado
- 15 tortillas de trigo integral médio, centímetro cada
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo queijo cheddar com baixo teor de gordura
- 6 azeitonas médias, pretas, sem caroço, cortadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa
preparação
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Preaqueça o forno a 350ºF.
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Cubra uma assadeira de vidro centímetro com spray de cozinha.
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Em uma tigela para micro-ondas, misture o queijo com o creme azedo; cobrir e microondas em alta potência até que o queijo derreta, cerca de 1,5 a 2 minutos.Retire metade do queijo derretido para uma tigela pequena e misture o leite evaporado; deixou de lado.
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Adicione cebolinha, flocos de pimenta vermelha e frango à mistura de queijo restante; mexa para revestir.
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Colher cerca de 170 litros de mistura de frango no centro de cada tortilla; dobre em lados de tortilla para cobrir recheio e coloque tortilhas em uma única camada no prato preparado; colher restante molho de queijo por cima e, em seguida, polvilhe com queijo cheddar ralado e azeitonas.
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Asse até que a cobertura do queijo esteja borbulhante, cerca de 20 a 25 minutos.
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Sirva com salsa.
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Rendimentos 1 enchilada por porção.
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