O linguado favorito da família

Name: o linguado favorito da família
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Filetes de linguado fatiado com 900 gramas de espessura ou filetes de linguado de 900 gramas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (eu uso a parte de queijo desnatado); 1 tomate fatiado; 1/2 colher de chá de orégano seco; alho sal; Pimenta

Delicioso peixe assado que toda a família gosta. Gostamos dele com macarrão e legumes congelados. Fonte da receita: Bon Appetit (julho de 1980)

Ingredientes

Filetes de linguado fatiado com 900 gramas de espessura ou filetes de linguado de 900 gramas
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (eu uso a parte de queijo desnatado)
1 tomate fatiado

1/2 colher de chá de orégano seco
Alho sal
Pimenta

preparação

Preaqueça o forno a F.
Pulverize uma assadeira grande com Pam ou panela de gordura.
Arrume os peixes em uma única camada na assadeira e, em seguida, polvilhe com queijo e coloque os tomates fatiados sobre o queijo.
Polvilhe tudo com orégano, sal e pimenta.
Asse por 10-20 minutos (dependendo da espessura do peixe).