Norueguês batata klub

Name: norueguês batata klub
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 10 batatas médias, descascadas e desfiadas; 2 colheres de chá de sal

O norueguês Klub é um prato que minha mãe fez quando estávamos crescendo. Eu gosto de tê-lo coberto com gordura de bacon, e minha esposa gosta deles escovado com manteiga e polvilhado com açúcar. Fatiado e frito no dia seguinte, estas são uma refeição saudável café da manhã. Se você tem um moedor, pode moer as batatas em vez de ralar.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Retire o bacon da panela e reserve a graxa.
Em uma tigela média, misture a farinha e o fermento em pó. Acrescente as batatas para fazer uma massa grudenta.
Traga uma panela grande de água para ferver, e adicione 2 colheres de chá de sal.Esqueça a mistura de batata em 6 ou 7 bolinhos, ou o tamanho desejado.Dropamente para a água a ferver.Deixe por 45 a 60 minutos.Retire a uma travessa com uma escumadeira.
Sirva com a gordura do bacon escovada em cima e o bacon desintegrado. Eles também podem ser fatiados e fritos no dia seguinte para outra ótima refeição.