Neve mergulhada biscoito de gengibre

Name: neve mergulhada biscoito de gengibre
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1/2 colher de chá de cravo moído; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo avelãs, torradas e picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre cristalizado finamente picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo chips de manteiga, derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo baunilha ou lascas brancas, derretida

Esta receita é um dos meus favoritos para adicionar às minhas bandejas de cookies de férias.Os cookies misturam o grande sabor de pão de gengibre e biscotti, além de uma decoração "neve" -descida.-Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até ficar leve e fofo.Batido em melaço.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, canela, noz-moscada, fermento em pó, sal, pimenta da Jamaica e cravo; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem. Mexa em avelãs e gengibre
Divida a massa ao meio.Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
Em uma superfície levemente enfarinhada, modele a massa em dois pol. De 3 pol. De 10 pol. X.Transfira para assadeiras untadas.Aremie a 350 ° por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente e firme ao tato
Transferir para uma tábua de corte; corte diagonalmente com uma faca afiada em fatias de 0,5 pol.Faça o corte com o lado para baixo em assadeiras untadas.Bake por 7-9 minutos de cada lado ou até dourar levemente.Remova para racks de arame esfriar.
Mergulhe biscotti no meio do caminho em pedaços de caramelo derretido; sacuda o excesso.Coloque em papel encerado até o jogo.Dimpeça as extremidades revestidas de caramelo parcialmente parcialmente em pedaços de baunilha derretida; sacuda o excesso.Ligue o papel encerado até o conjunto.Armazenar em um recipiente hermético.