Narkol nadu

Name: narkol nadu
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 10, 5
Ingredients: 1 coco; passas, para decorar; 3 colheres de sopa de leite em pó; 3 colheres de sopa de leite em pó; 1/2 colher de chá de pó de cardamomo; 3 colheres de sopa de leite em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar

É um prato doce, narkol significa coco n nadu significa ladu (pequenas bolas redondas) ... é muito fácil n rápido para mae em casa, eu acredito que você vai encontrar este doce em cada casa no kolkatta

Ingredientes

preparação

Rale o coco e moa sem água.
Amasse khoya bem.
Faça bolas de tamanho de ervilhas.
Mantenha de lado.
Frite o coco moído em um kadhai em fogo alto, misture o açúcar e o leite condensado.
Mexa bem.
Quando a mistura seca um pouco de mistura no leite em pó e pó de cardamomo verde.
Continue mexendo continuamente.
Quando começar a deixar os lados do kadhai, retire do fogo, deixe esfriar um pouco.
Divida em pedaços de mármore, coloque uma bola khoya em cada.
Roll in para suavizar as bolas.
Decore cada um com uma uva passa.