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LUCYBARRON
Muffins de queijo creme de cranberry
O doce recheio cremoso desses muffins de amora os torna populares na minha casa. Os doces também têm uma cobertura crocante de açúcar que certamente será um sucesso. - Sharon Hartman, Twin Falls, Idaho
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata o cream cheese e 2 colheres de sopa de açúcar até ficar homogêneo; deixou de lado. Coloque a mistura de pão em outra tigela. Combine o leite, o óleo e o ovo; mexa na mistura de pão apenas até umedecer.
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Preencha copos de muffin forrado de papel um quarto completo com massa.Coloque 2 colheres de chá de creme de mistura de queijo no centro de cada um; cubra com a massa restante. Espalhe com o açúcar restante
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Asse a 400 ° por 18 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de remover da panela para uma gradinha.
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