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Sparklyspatula
Muffins de linho farelo de laranja
Derreter em sua boca muffin.The Prevention relata afirma que estes muffins derrotam o câncer de mama.Eu tentei e eles são bons muffins de degustação.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo farelo de aveia
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo semente de linho, moída
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farelo de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 laranjas, esquartejadas e semeadas
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
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Forre duas forminhas de muffin com forros de papel ou cubra com spray de cozinha.
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Em uma tigela grande, misture farelo de aveia, farinha, semente de linho, farelo de trigo, fermento em pó e sal; deixou de lado.
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Em um liquidificador de processador de alimentos, misture laranjas, açúcar mascavo, manteiga, óleo, ovos e bicarbonato de sódio. Alimente bem.
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Despeje a mistura de laranja em ingredientes secos.
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Misture até ficar bem misturado.
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Junte as passas.
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Divida a massa igualmente pelos copos de muffin.
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Asse por 18 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Deixe esfriar nas panelas por 5 minutos antes de remover para um rack de resfriamento.
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