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GINGERS98
Muffins de compota de amora
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma forma de muffin ou use revestimentos de papel.
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Em uma tigela pequena, misture maçã, óleo e ovo.Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, canela e sal.Faça um bem no centro, e despeje a mistura de ovo.Mexa até umedecido.Fold in cranberries e pecans.Colher em copos de muffin, 0,66 cheio.
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Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque na panela por 2 minutos antes de remover.
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