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Nancy Roy
Muffins de bordo de manhã
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina, fria
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento eo sal. Em outra tigela, misture o leite, a manteiga, a calda, o creme azedo, o ovo e a baunilha.
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Junte os ingredientes secos até ficar umedecido.
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Encha copos de muffins untados ou forrados com papel de dois terços.
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Para o recheio, misture a farinha, o açúcar, as nozes e a canela; corte na manteiga até ficar crocante.
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Polvilhe a massa.
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Asse a 200 graus por 16-20 minutos ou até que o teste de muffins seja feito.Garregue por 5 minutos antes de retirar das panelas para racks de arame.
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