Muffins de aveia de pêssego

Name: muffins de aveia de pêssego
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (454 gramas) pode pêssegos, drenar e em cubos pequenos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral, veja nota; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4-1 colher de chá de canela; 1/4-1 / 2 colher de chá de noz-moscada; 1/4-1 / 2 colher de chá de gengibre moído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia, à moda antiga ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia rápida, não instantânea; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Óleo de 60 litros

Este bolinho é simples, saboroso e úmido.Usando farinha de trigo integral e aveia também torná-los um começo bastante saudável para o dia. Se você substituir mirtilos pelos pêssegos, acrescente 0,25 colher de chá de cravo.Eu gosto muito de tempero e uso as quantidades mais altas dadas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Misture os ingredientes secos, misture a aveia e os pêssegos.
Misture os ovos, o óleo e o leite, junte a farinha e misture delicadamente até a farinha estar incorporada; não mais misture grumoso é ok.
Despeje em copos de muffins untados - eu não gosto de papéis de muffin - não use graxa se você usá-los.
Asse 15-18 minutos até terminar e asse muffins asse quando levemente tocadas.
Nota: farinha de pastelaria de trigo integral é facilmente encontrada na maioria das lojas de alimentos saudáveis e alguns mercearias, farinha de trigo do rei Arthur White também é bom. Ambos destes dar seus bolos uma textura mais clara, proporcionando uma boa nutrição.
Se usar blueberries use cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo

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