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BABYLOVE1222
Mozzarella meatloaf
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Ingredientes
preparação
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Você pode usar uma combinação de carnes moídas.
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Eu gosto de uma combinação de carne de porco e vitela.
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Combine carnes moídas, migalhas de pão, ovo, cebola, sal e orégano com ketchup de 130 litros em uma tigela.
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Misturando bem.
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Pat carne mistura plana em um 9 "X 13" pedaço de papel encerado.
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Polvilhe a carne com queijo, cogumelos, bacon e salsa.
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Rolo, como para um rolo de geléia, usando o papel encerado para ajudar você a começar a rolar.
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Borda de vedação e extremidades.
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Rolando a carne é um pouco complicado, mas se houver uma quebra na carne apenas suavizar com os dedos.
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ainda terá um ótimo sabor.
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Com um pouco de prática, você será um profissional.
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Use o papel encerado para transferir o bolo de carne para uma panela de 9 "X 13".
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Coloque o lado da costura para baixo.
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Asse em 375 por 30 minutos.
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Despeje pingos.
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Coloque o ketchup restante no pão.
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Neste momento, gosto de enfeitar o bolo de carne com azeitonas pretas fatiadas, ou fatias de cebola e uma pitada de salsa.
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Ou você pode colocar fatias de pimentão na carne.
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Asse por 30 minutos a mais.
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Deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar.
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* Se você quiser um pão de degustação realmente italiano, use molho de espaguete.
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Adorei