Mostarda de estilo francês granulado

Name: mostarda de estilo francês granulado
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com capacidade para 60 ml contendo cerveja

Esta é uma mostarda picante - sem açúcar- Ele pode ser mantido na geladeira por até 3 semanas.Bem com presunto.As medidas de vinagre e cerveja são apprx.Você usa apenas o suficiente para fazer uma pasta e, em seguida, para afinar a mostarda para a consistência que você quer.Despeje o vinagre em devagar para que você não derramar muito, o mesmo com a cerveja.Você pode substituir a água para a cerveja.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó

1 colher de chá de sal
Um copo com capacidade para 60 ml contendo cerveja

preparação

Crack as sementes de mostarda em um café ou moedor de especiarias - não pulverize-os apenas crack-los.
Junte o vinagre para fazer uma pasta grossa.
Combine o pó de mostarda com o sal, misture bastante cerveja para fazer uma pasta grossa.
Misture as duas pastas juntas e adicione cerveja suficiente para obter uma consistência pastosa suave.
Coloque em um frasco fechado e guarde na geladeira.

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