Molho picante de lentilhas

Name: molho picante de lentilhas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas vermelhas; 1 cebola picada; 3/5 litros de água; 2 colheres de chá de caril em pó; 3/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 2 dentes de alho esmagados; 1 colher de chá de sementes de cominho

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas vermelhas
1 cebola picada
3/5 litros de água
2 colheres de chá de caril em pó

3/4 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho esmagados
1 colher de chá de sementes de cominho

preparação

Em uma panela média misture as lentilhas, cebola e água.Cubra e leve para ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 25 minutos ou até que as lentilhas sejam moles.Levar as lentilhas através de um moinho de alimentos ou misturá-las no liquidificador.
Toast curry em pó e sementes de cominho em uma frigideira pequena em fogo médio até perfumado.Adicione caiena, azeite e alho.Apraia por 1 minuto.
Misture a mistura de especiarias em lentilhas e sirva.