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Molho k-bar-b-q do big al
 
 
48 PorçõesPTM35 min

Molho k-bar-b-q do big al


Faça e compartilhe a receita do molho KC Bar-B-Q da Big Al.

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preparação

  1. Em uma panela grande em fogo médio, misture o ketchup, o molho de tomate, o açúcar mascavo, o vinagre de vinho, o melaço, a fumaça líquida e a manteiga.
  2. Tempere com alho em pó, cebola em pó, pimenta em pó, páprica, sementes de aipo, canela, pimenta de Caiena, sal e pimenta.
  3. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por até 20 minutos.
  4. Para um molho mais espesso, cozinhe por mais tempo e, quanto mais fino, menos tempo é necessário.
  5. Molho também pode ser diluído usando um pouco de água, se necessário.
  6. Pincele o molho em qualquer tipo de carne durante os últimos 10 minutos de cozimento.



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