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DEE78
Molho de tomate no jardim
Este molho é maravilhoso e mantém well.Lovely em costeletas de porco, costelas, hambúrgueres e assado de panela.É tão saboroso.Não se esqueça de regar frequentemente enquanto cozinhar carne.
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Ingredientes
- 2 cebolas, médias, picadas
- 2 dentes de alho esmagados
- Óleo vegetal de 60 litros
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo tomates, grandes, descascados, sem sementes e picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco
preparação
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Adicione todos os ingredientes restantes, exceto pimentões verdes.
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Ferva, mexendo sempre até que a maior parte tenha evaporado (cerca de 30 minutos).
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Adicione os pimentões e continue cozinhando até que o molho atinja a espessura desejada.
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Enjoy!
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