Molho de macarrão com salsicha italiana

Name: molho de macarrão com salsicha italiana
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de salsicha italiana; 200 gramas de carne moída magra; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 (425 gramas) pode molho de tomate enlatado; 1 (425 gramas) pode molho de tomate enlatado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1 folha de louro

Uma receita caseira saborosa para aqueles que estão cansados de molhos de massa doce. Reserve sua massa favorita com uma salada verde e pão de alho crocante.

Ingredientes

preparação

Removido invólucro de ligações de salsicha e cortado em fatias de 1,25 centímetros.Em uma frigideira grande, salsicha marrom em fogo médio por cerca de 10 minutos; remova e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça a carne moída, azeite, alho e cebola em fogo médio até que a carne esteja bem dourada; drenar.
Despeje o tomate e o molho de tomate; misturar em sal, pimenta preta, manjericão, orégano, louro e salsicha cozida. Espremer descoberto por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Misture o molho cozido com macarrão quente e retire a folha de louro do molho antes de servir.