Molho de creme de manjericão

Name: molho de creme de manjericão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo manjericão fresco; 4 dentes de alho picados; Azeite de 60 litros; Pinhões de 57 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme claro

Depois de uma pesquisa louca na net para uma receita para este molho eu tive que criar o meu próprio.Isso pode ser reaquecido no microondas sem os defeitos habituais molho de creme.Eu adoro a cor verde clara e quão bem ele exibe mais de três cores ou macarrão regular, salmão e frango grelhado.Eu tenho colocado isso em tudo.

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, misture manjericão e alho.Encomenda o processamento, e despeje o azeite em um córrego fino.Processo por cerca de 40 segundos, ou até que a mistura começa a emulsionar.Adicione pinhões e parmesão, em seguida, misture por 1 minuto.
Calor creme em uma panela em fogo baixo até ferver.Basta 0,5 do creme quente no processador com pesto de manjericão, e pulse por 20 segundos para incorporar.Despeje a mistura de volta em creme e deixe ferver por 5 minutos, ou até engrossar.