Molho de cranberry temperado da mãe

Name: molho de cranberry temperado da mãe
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pacote (340 gramas) de cranberries frescos ou congelados; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar; 130 litros de água; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de gengibre moído; 1/8 colher de chá de cravo moído

Enquanto este molho de cranberry está fervendo, a fragrância maravilhosa dos temperos traz de volta lembranças felizes de quando minha mãe fez para as férias. Meu marido e três filhos estão felizes por eu continuar sua tradição! —Allison Thompson, Lansing Michigan

Ingredientes

1 pacote (340 gramas) de cranberries frescos ou congelados
Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar
130 litros de água
1/2 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de gengibre moído
1/8 colher de chá de cravo moído

preparação

Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, até que as bagas pop e mistura é engrossado, cerca de 30 minutos.Transfira para uma tigela de servir; cubra e refrigere até ficar resfriado..