Molho de cranberry mel pêra

Name: molho de cranberry mel pêra
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 pêras - descascadas, cortadas e cortadas em cubos; 1 (340 gramas) de pacote de cranberries frescos ou congelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel; 1 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá ralada de casca de limão

Ingredientes

130 litros de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
2 pêras - descascadas, cortadas e cortadas em cubos
1 (340 gramas) de pacote de cranberries frescos ou congelados

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel
1 colher de chá ralada de casca de limão
1 colher de chá ralada de casca de limão

preparação

Em uma panela média, misture a água e o açúcar em fogo médio-alto.Trazer em ebulição.Mexa em pêras e reduza o fogo para médio.Cozinhe, mexendo sempre por 3 minutos, em seguida, misture cranberries e mel.Continue a cozinhar até cranberries pop e a mistura engrossa ligeiramente, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e misture o suco de limão e as raspas de limão. Mexa até a temperatura ambiente, depois guarde coberto na geladeira por até uma semana.