Molho de cranberry da vovó

Name: molho de cranberry da vovó
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 maçãs médias (eu uso granny smith); Cranberries 400 gramas, lavadas e colhidas; 3/8 litro de água; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo açúcar (receita original da minha avó, mas eu cortei o meu até uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo)

Este é o único molho de cranberry que eu encontrei que eu gosto.É receita da minha avó.Esta é a receita original.Eu vou modificar este ano para fazer bagas inteiras e apenas pare as maçãs antes do tempo.

Ingredientes

3/8 litro de água
Uma tigela com uma capacidade de
3/4 litro contendo açúcar (receita original da minha avó, mas eu cortei o meu até uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo)

preparação

Corte 3 maçãs médias com casca. Coloque na chaleira com cranberries e água.
Ferva até que as peles estourem.
Empurre cranberries através de peneira fina na tigela para capturar as peles de cranberries e maçãs.
Adicione o açúcar a tigela e coloque de volta para ferver.Cozinhe por 5 minutos.Despeje na tigela.
Deixe o Cool antes de colocar o saran wrap e colocar na geladeira.

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