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Farmkitchen
Molho de chocolate quente da mamãe
Eu gosto mais desta receita por causa da sua suavidade e eu acho que o açúcar de confeitaria torna doce mas não muito doce
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Ingredientes
preparação
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Derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo.
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Retire do fogo e adicione alternadamente açúcar e leite. Será irregular, eles vão se dissolver com o calor.
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Volte ao fogo e coloque em fogo médio, reduza para fogo baixo por 10 minutos.
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Mexendo constantemente eu uso um batedor. O molho deve ser mais grosso se não cozinhar mais tempo, você também pode adicionar mais açúcar, mas eu prefiro apenas cozinhá-lo por mais tempo.
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Vai ficar na geladeira por algumas semanas.
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Apreciar.
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