Mel de manjericão com infusão de menta

Name: mel de manjericão com infusão de menta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas de hortelã, levemente acondicionadas ou uma chávena com capacidade para 30 ml, contendo hortelã fresca picada; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo folhas de manjericão, levemente embaladas ou uma chávena com uma capacidade de 30 ml, contendo manjericão fresco picado

Você pode fazer hortelã direto ou manjericão direto. Ótimo para adesivos de pote, rolinhos primavera ou adicionar um molho para uma salada de frutas.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo folhas de hortelã, levemente acondicionadas ou uma chávena com capacidade para 30 ml, contendo hortelã fresca picada

Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo folhas de manjericão, levemente embaladas ou uma chávena com uma capacidade de 30 ml, contendo manjericão fresco picado

preparação

Coloque o mel e a hortelã em banho-maria com água no fundo. Leve a água para ferver e leve mel a 185 ° F e mantenha-a a 185 ° F por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Estique ainda quente.
Coloque em frascos e tampas esterilizados.
Etiquete e decore o frasco conforme necessário.

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Adorei

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