Molho de azeite e vinagre

Name: molho de azeite e vinagre
Total time: 5 min
Yield: 2 cups, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1 colher de sopa de mostarda moída; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de páprica; 130 litros de água quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 2 dentes de alho cortados ao meio; Óleo vegetal de 60 litros; salada mista verde; repolho vermelho picado

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
1 colher de sopa de mostarda moída
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de páprica
130 litros de água quente

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
2 dentes de alho cortados ao meio
Óleo vegetal de 60 litros
Salada mista verde
Repolho vermelho picado

preparação

Em um pote com tampa bem justa, combine os cinco primeiros ingredientes.
Adicione a água, vinagre e alho; agitar até o açúcar estar dissolvido.
Adicionar óleo; agite bem.
Guarde na geladeira.
Pouco antes de servir, retire o alho do molho. Frite sobre as verduras e o repolho roxo.

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