Mistura de revestimento versátil

Name: mistura de revestimento versátil
Total time: 10 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão seco; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de salsa secos; 3 colheres de sopa de fubá; 1 colher de sopa de cebola picada; 3/4 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de encurtamento; INGREDIENTE ADICIONAL:; 4 metades de peito de frango com osso

"Essa mistura suave de temperos é boa para manter à mão", diz Darlene Brenden, de Salem, Oregon. "É tão versátil - você pode usá-la para revestir frango, carne de porco ou até mesmo peixe."

Ingredientes

preparação

Combine os primeiros 10 ingredientes em uma tigela; corte em gordura até a mistura se assemelhar a migalhas finas. Armazene em um recipiente hermético em local fresco e seco ou congele por até 6 meses. Rendimento: 6 lotes (Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo total)
Para preparar frango: Coloque 130 litros de mistura de revestimento em taça rasa ou grande saco plástico reutilizável.Adicione frango e misture para revestir.Coloque em um prato de assar 13x9-in.Nake ungreased.Bake, descoberto, a 400 ° por 40-45 minutos ou até sucos correm claro