Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cynthia Russell
Mini pães de ricota de pêssego
Eu sou um grande fã dos meus mini pão, e assim adaptei esta receita que encontrei enquanto assistia o programa de TV Sugar para fazer mini pães. Tão fofo! (E perfeito para repassar amigos e vizinhos também.) Você notará a falta de tempero; a idéia é que o sabor do pêssego passe, mas sinta-se à vontade para adicionar um pouco de canela ou noz-moscada, se desejar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 350F; pulverize 4 mini-panelas com um leve spray de cozinha antiaderente (ou use um pão 9x5, se desejar, mas você precisará assar o pão por mais tempo, provavelmente cerca de 50 minutos) e reserve.
-
Peneire, por meio de uma peneira, a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal em uma tigela; deixou de lado.
-
Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, ricota, óleo, ovos e baunilha; deixou de lado.
-
Abra lata de pêssegos e escorra muito bem; reserve 8 fatias (que você precisará enfeitar o topo dos pães).
-
Dados restantes fatias de pêssego para fazer um copo; se usar pêssegos frescos, você precisará de um copo de pêssegos em cubos (descasque os pêssegos primeiro) e as fatias para guarnecer.
-
Se seus pêssegos em cubos parecerem úmidos (provavelmente serão), seque com uma toalha de papel.
-
Adicione a mistura de farinha à mistura de ricota de uma só vez e mexa apenas até a farinha ser incorporada; não overstir.
-
Misture os pêssegos em cubos na mistura.
-
Divida a mistura entre as 4 mini-panelas e os tampos lisos.
-
Coloque duas fatias de pêssego sobre cada uma e, em seguida, polvilhe a parte superior de cada uma com açúcar turbinado, aproximadamente 0,5 colher de chá por porção de pão.
-
Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, até que os topos estejam dourados e um testador inserido no centro dos pães saia limpo.
-
Deixe esfriar em panelas por 20 minutos, em seguida, retire os pães das panelas e deixe esfriar completamente em um rack.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minPães rápidosovos, açúcar, cacau, óleo, abobrinha, baunilha, farinha, refrigerante, sal, canela, chocolate,pão de abobrinha de chocolate com nozes
-
115 minPães rápidosfarinha, farinha, pó, refrigerante, sal, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica, gengibre, dente de alho, açúcar, xarope de bordo, abóbora de manteiga, ovos, óleo, baunilha, sementes de abobora, pera,polpa de abóbora e pão de pêra (rápida)
-
100 minPães rápidosmanteiga, açúcar, temp do quarto dos ovos, amêndoa, leite, farinha, amido de milho, coco usado foi, pó, refrigerante, açúcar,pão de macaroon
-
75 minPães rápidosfarinha, açúcar, coco, pó, refrigerante, canela, sal, Soro de leite coalhado, suco de abacaxi, ovos, óleo, baunilha de rum, cranberries,pão de cranberry de coco
Adorei