Mini carnes maravilhosas

Name: mini carnes maravilhosas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 fatias de pão branco, rasgadas; 1,1 kg de carne moída magra; 1 cebola média, descascada e esquartejada; 2 dentes de alho; 2 costelas de aipo; 5 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas de salsa frescas (frescas); 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 4 colheres de chá de mostarda seca; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de chá de pimenta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 4 colheres de chá de mostarda seca; 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 °.
Coloque o pão no processador de alimentos e pulse para fazer migalhas de pão fino, adicione à carne e misture.
Coloque cebola, alho, aipo, cenoura e salsa no processador de alimentos e pulse até finamente picado.
Adicione à mistura de carne.
Adicione ketchup, mostarda, sal e pimenta.
Misture bem w/suas mãos e forma em aproximadamente 8 pães pequenos e coloque em uma assadeira de forno.
Misture os ingredientes do molho e espalhe por cima.
Asse por aproximadamente 35-45 minutos ou até que seja feito quando o centro for testado.