Minhas famosas almôndegas

Name: minhas famosas almôndegas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24 meatballs, 24
Ingredients: Mandril de 900 gramas; 1 -2 dente de alho picado; 1 colher de chá de flocos de salsa; 1/4 colher de chá de orégano; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (a receita pedia não-gordura, mas eu uso 2%); 0,5 cebola média espanhola, bem picada (ou use cebola em pó); 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta