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Tina Marie
Milho de caramelo assado de urze
Pipoca de ar levemente revestida em caramelo. Pronto para comer em menos de uma hora !! Também é bom com nozes ou amêndoas, adicione na Instrução 2
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Ingredientes
preparação
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Pop pipoca direto para panela de roaster.
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Em fogo médio (não suba mais nem pode queimar - coloco meu queimador em 4,5 em uma escala de 9), misture manteiga, açúcar mascavo, splenda, xarope de karo e sal.
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Deixe ferver - Deixe ferver por 5 minutos sem mexer.
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Retire do fogo e junte a baunilha e o bicarbonato de sódio.
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Trabalhando rapidamente, despeje a mistura de caramelo na pipoca e mexa até ficar bem distribuído.
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Asse por 30 minutos mexendo uma vez depois de 15 minutos para uniformizar o caramelo, certificando-se de que todas as peças estão bem revestidas.
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Se você gosta, coloque pipoca em papel pergaminho, especialmente se você não estiver usando uma panela antiaderente - eu simplesmente deixo a minha no torrador antiaderente, mexendo de vez em quando até esfriar completamente.
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Store in covered tupperware dish - if you have any leftover!
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