Milho creme de meme da virginia willis

Name: milho creme de meme da virginia willis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de gordura de bacon ou 1 colher de sopa de óleo de canola; Milho fresco de 6 orelhas; sal; pimenta preta moída; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Este prato tradicional do sul é da Virginia Willis, Bon Appetit, Yall.

Ingredientes

1 colher de sopa de gordura de bacon ou 1 colher de sopa de óleo de canola
Milho fresco de 6 orelhas
Sal

Pimenta preta moída
4 colheres de sopa de manteiga sem sal

preparação

Raspe os grãos do milho - deve dar cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo
Em uma frigideira grande, aqueça a gordura do bacon em fogo médio até que sizzling.Adicione o milho e tempere com sal e pimenta.Cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos.Adicione a manteiga e mexa para combinar.Gosto e ajuste para temperar com sal e pimenta.Verificar imediatamente .