Meu incrivelmente popular pão de banana

Eu fiz isso ontem à tarde para o meu irmão ir para o seu novo emprego, no entanto, ele saiu antes que saiu do ágar, então eu levei para o trabalho no dia seguinte e deixei na cozinha com uma pequena nota dizendo: A notícia circulou e foi devorada instantaneamente. Todos adoraram e me pediram para fazer outro para o trabalho amanhã. Ele ficará úmido por vários dias, se durar tanto tempo. Também é bom como sobremesa quente.

Aqueça o forno a 180 ° C.
Unte levemente uma lata de pão de 25cm x 10cm.
Peneire a farinha, o fermento em pó e coloque em uma tigela, reserve.
Mash as bananas para um purê, reserve.
Creme a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela, com um batedor elétrico de mão, até ficar homogêneo e pálido.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem até combinar.
Dobre as bananas amassadas, baunilha e nozes, usando uma espátula.
Em seguida, dobre levemente a farinha.
Colher a mistura na lata de pão.
Asse por 1 hora ou até que o palito inserido no meio saia seco, cobrindo a parte superior com papel alumínio se começar a dourar rapidamente.
Deixe esfriar na lata 20 minutos antes de sair.
Corte em fatias grossas.

Adorei