Meltaways de hortelã meltaways

Name: meltaways de hortelã meltaways
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Doces de menta ou cana-de-açúcar, esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 1 -2 colher de sopa de leite; Doces de menta ou cana-de-açúcar, esmagados; 2 -3 gotas de corante vermelho; Doces de menta ou cana-de-açúcar, esmagados

Esses biscoitos são tão delicados e bonitos que eu os servia no chá de aniversário da minha filha. Quando os faço durante o ano, uso granulado multicolorido em cima, em vez de bengalas de chocolate esmagadas. Eles estão na minha lista "obrigatória" no Natal. Eles são sempre os primeiros a ir a uma festa.Eu tive várias pessoas dizendo: "Eu simplesmente não consigo parar de comê-los" .Melhor comido dentro de cerca de 2 dias de panificação.Note que a massa precisa ser refrigerada por cerca de um hora antes de assar.

Ingredientes

preparação

PARA COOKIES, misture o açúcar, a manteiga e 0,5 colher de chá de hortelã-pimenta na tigela grande da batedeira.
Bata em velocidade média até ficar cremosa (1 a 2 minutos).
Reduza a velocidade para baixo; adicione a farinha e o amido de milho.
Bata até bem misturado (1 a 2 minutos).
Tampa; refrigerar até ficar firme (30 a 60 minutos).
Aqueça o forno a 889 Dê forma a colheres de chá de massa em esferas centimétricas.
Coloque 5 centímetros de distância em folhas de bolinho ungreased.
Asse por 12 a 15 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
Deixe descansar por 1 minuto; remova das folhas de cookie.
Esfrie completamente.
FOR GLAZE, misture 3/8 de litro de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de manteiga, 0,25 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta e leite suficiente para obter a consistência de vidros desejada em uma tigela pequena.
Mexa na cor dos alimentos, se desejar.
Regue os cookies resfriados.
Imediatamente polvilhe com doces esmagados.
(Descobri que é mais fácil colocar o doce esmagado em uma tigela e "mergulhar" o topo dos biscoitos neles logo depois de congelá-los).

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Adorei

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