Melhor frango recheado mexicano

Dethaw peitos de frango se congelados.Prize o forno a 170 graus e pulverize levemente uma panela 13x9 com spray de cozinha ou levemente casaco com encurtamento.Ligue um único seio em um ziplock, não feche.Continuamente bata com martelo ou rolo uniformemente até peito de frango é cerca de 1,25 centímetros de espessura. Faça isso com cada peito de frango.

Derreta a manteiga, cubra ambos os lados do frango.Shred 1.75 queijo e misture com os tomates e pimentões, 0,5 kg de taco tempero, 0,25 c cebola.

Coloque 60 litros de mistura em cada mama.Não overfill.Rolling é mais fácil se a mistura é compacta, dobrar os lados enquanto roling longe de você.Coloque na panela, bordas na parte inferior.

Leve o molho de enchilada para ferver, mexendo no pó de pimenta, alho e cebola restante.Despeje o molho quente sobre os seios.Top com queijo restante e azeitonas.Cubra com folha de estanho.