Meias-libras

Name: meias-libras
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 2 ovos levemente batidos; 4 fatias de cebola; 4 fatias de tomate; 4 colheres de chá de doce ou endro picles; 4 pães de hambúrguer, dividir

Fizemos estes sanduíches na minha aula de economia doméstica da escola secundária na década de 1960. Coberturas tradicionais são habilmente dobradas dentro desses hambúrgueres gordas para um bocado de sabor maravilhoso.- June Croft, Bay Minette, Alabama

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os ovos, sal e pimenta; Crumble carne sobre mistura e misture bem.Forma em oito rissóis finos
Camada de quatro hambúrgueres com cebola, tomate e condimento.Topie com os hambúrgueres restantes e pressione as bordas com firmeza para selar.Brilho 4-6 pol. A partir do calor por 8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 160 ° e os sucos funcionem claramente.Serve em pãezinhos