Massa de tomate e mussarela

Name: massa de tomate e mussarela
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Tomates de 400 gramas de uva, cortados ao meio; Bocconcina de 113 gramas, cortada ao meio (pequenas bolas de mussarela); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão, rasgado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; Massa de rigatoni de 200 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango, cozido e desfiado

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Ingredientes

Tomates de 400 gramas de uva, cortados ao meio
Bocconcina de 113 gramas, cortada ao meio (pequenas bolas de mussarela)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão, rasgado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto

1 1/2 colheres de sopa de azeite
Massa de rigatoni de 200 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango, cozido e desfiado

preparação

Em uma tigela, misture os 5 primeiros ingredientes (tomates - óleo). Deixe repousar 10 minutos.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Drenar.
Adicione macarrão e frango à mistura de tomate, jogando.
Tempere com sal e pimenta e cubra com manjericão, se desejar.